Жареная рыба с картофельным пюре и салатом

Name: Жареная рыба с картофельным пюре и салатом
Yield: 2 порции
Ingredients: рыбы(у меня meiga- морской петух); картофелины; небольшая луковица; полевого салата; кедровых орешков; небольшое яблоко типа голден; оливковое масло; бальзамический уксус "Модена"; соль; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#рыба #вторыеблюда #зож

2 порции

Ингредиенты

рыбы(у меня meiga- морской петух) 2

картофелины 2

небольшая луковица 1

полевого салата 100 гр.

кедровых орешков горсточка

небольшое яблоко типа голден 1

оливковое масло

бальзамический уксус "Модена"

соль

лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть, почистить картофель и приготовить пюре.

Помыть и обсушить листья полевого салата. Почистить и мелко накрошить яблоко.

Хорошо помыть рыбу. Разогреть сковороду с 2-3 ст.л. оливкового масла. Поджарить рыбу с двух сторон до золотистого цвета.

На порционные блюда выложить жареную рыбу, картофельное пюре. Выложить листья полевого салата, посыпать сверху накрошенное яблоко и кедровые орешки. Салат сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.