Котлеты куриные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Науменкова
На просторах интернета нашла рецепт вкусных котлеток,делюсь с вами!
Ингредиенты
куриной грудки 500 г
хлеба без корки 2 куска
репчатого лука 1 шт
сливочного масла 50 г
яйцо 1 шт
муки для панировки 1 ст
Подсолнечное масло для жарки
Соль,перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливочное масло убрать в морозилку на 20-30 мин.
2
Хлебный мякиш залить холодной водой для размокания.
3
При помощи мясорубки сделать из куриных грудок фарш,добавив лук и мякиш.
4
Добавить в фарш яйцо и перемешать.
5
Солим,перчим и хорошенько вымешиваем в течение 5 минут.
6
Масло из морозилки натереть на крупной тёрке.
7
Добавить в фарш и размешать.Положить в холодильник на 10 минут.
8
Мокрыми руками из фарша сформировать котлеты и обвалять в муке.
9
На хорошо разогретую сковороду влить 0,5 см растительного масла без запаха, дать ему нагреться и выложить котлеты. Обжарить их с 2-х сторон до румяной корочки (примерно по 5 мин на каждую сторону). Сковороду крышкой не накрывать.
10
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Обожаю Ваши рецепты! Спасибо большое, очень аппетитно и вкусно! Жду новых Ваших публикаций!
28 января 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!