"Корзиночки" из слоеного теста

Тесто, как обычно, сначала разморозить. Раскатать его в пласт. Желательно в виде квадрата, чтобы было удобно потом его разрезать на ровные квадратики. Раскатывать не очень тонко. Разрезать пласт теста на квадратики. Примерно размером 5х5, 6х6.

Каждый квадратик свернуть конвертиком: по диагонали один раз, потом ещё раз. Должен получится треугольник. Затем, каждый треугольник с широкой стороны надрезать ножом по 1.5 - 2 см. с обеих сторон (смотреть на размер треугольника). Развернуть квадратик.

Банан очистить, порезать кусочками. В серединку каждого квадратика положить по кусочку плода. Далее: сначала поднять и прищипнуть одну противоположную пару концов квадратика, а потом - вторую пару. Сделать корзинку.

Противень застелить пергаментной бумагой, уложить корзинки. Смазать корзинки желтком. Разогреть духовку до 170 С. Поставить выпекать корзиночки. Обязательно следить за выпечкой. Пекутся они быстро. Хватает буквально 10-15 минут.

Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.