Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия с начинкой 🐡
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения 🏃♂️
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Картофель 4 шт
- Грибы на ваш вкус
- Лук 2 шт
- Сметана 2 ст ложки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Скумбрию надрезаем вдоль хребта с двух сторон. Около головы и хвоста перебиваем позвоночник ножницами. Желательно делать надрезы когда рыба полумороженна, так легче вытащить позвоночник и все внутренности
2
Солим, перчим по вкусу. Я замотала в фольгу и убрала в холодильник немного промариноваться.
3
Пока рыба маринуется, отвариваем до полуготовности картофель и нарезаем его кубиками. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы, соль, перец. Жарим!! Затем добавляем картофель и все перемешиваем. Я добавила ещё пару ложек сметаны, зачем и для чего не знаю 😁, но мне так стало легче.
4
Достаём рыбёху и начиняем её нашей начинкой. В одну скумбрию помещается довольно - таки приличное количество начинки. Из расчёта, Примерно 2 картофелины на 1 рыбку. После чего отправляем в духовку на 20 - 30 минут при температуре 180 градусов
5
Когда рыбка приготовилась, посыпаем сыром и опять отправляем в духовку до зарумянивания. Посыпаем зеленью. Все! Наша рыбка готова!!! Приятного аппетита!!! Очень вкусно и сытно получается. Подача считаю очень оригинальная, можно удивить гостей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
