Куриная грудка в панировке

Каждую куриную грудку разрезать наискосок, чтобы получилось 4-5 кусочков.

Каждый кусочек посолить, поперчить и отбить.

Яйцо разбить в тарелку, посолить и размешать вилкой чтобы белок соединился с желтком.

Панировочные сухари насыпать на тарелку чуть присолить и перемешать.

Кусочек грудки обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита!