Сазан жареный на сковороде

Name: Сазан жареный на сковороде
Ingredients: сазан; пшеничная мука; соль; приправа для рыбы; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Сазан жареный на сковороде является распространенным блюдом на столах у многих...

Ингредиенты

сазан 1.5 кг
пшеничная мука 1 стак.
соль 1,5 ч. л.
приправа для рыбы 1,5 ч.л.
масло растительное 150 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу почистить. Хорошо промыть и нарезать на порционные куски. Подсушиваем рыбу бумажными салфетками.

Затем солим, Добавляем приправу для рыбы.

Кусочки рыбы перед жаркой обваливаем со всех сторон в муке.

Нагреваем сковороду с растительным маслом и на огне чуть больше среднего обжариваем сазана до румяной корочки. Обжариваем рыбу со всех сторон. Обжаривать лучше небольшими порциями. Наша рыбка готова!!!!

При подаче можно посыпать жареным луком. На гарнир картофель жареный, отварной и свежие овощи. Приятного аппетита!!!

...