Рулетики из фарша, с перчиком

Режем перец кубиками и обжариваем на растительном масле. Режем лук кубиком мелким и добавив к перцам обжариваем до готовности.

Фетаксу разминаем вилкой и добавляем обжаренные овощи,перемешиваем.

Фарш делим на три части. Берём одну часть и на пленке разминаем в прямоугольник.

На фарш выкладываем начинку и при помощи пленки сворачиваем в рулет.

Форму смазать маслом (если хотите то можно положить пекарскую бумагу,легче вынимать будет). Выложить рулеты на небольшом расстоянии.

Порезать помидор дольками и обложить рулеты. Обязательно между ними положить. Можно посыпать тёртым сыром и сухарями. Убираем в духовку на 200-220 гр на 30-40 мин (с мотрите по своей духовке). Приятного аппетита.