
Икра леща с чесноком и чили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина🏃♂️
Попался нам как-то экземпляр леща на 2,3 кг, да ещё и с икрой. Сделала по своему...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Икры леща (щуки, карася) 200-300 г
- Чеснока 2 зуб.
- Молотого чили 1 щеп.
- Соль крупная по вкусу
- Подсолнечного масла 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Икру хорошо промываем от остатков крови.
2
В керамической посуде заливаем кипятком, хорошо перемешиваем вилкой, удаляем плевы. Аккуратно сливаем. Повторяем ещё 2 раза, пока икра не очистится от плев и не станет рассыпчатой.
3
Откидываем на сито. Добавляем соль по вкусу (крупную), раздавленный чеснок и перец чили. Хорошо перемешиваем.
4
Складываем в чистую баночку, заливаем сверху растительным маслом. Через 12 часов можно делать бутерброды)) Я люблю делать с ней запечённые роллы)
4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями





















































































