Икра леща с чесноком и чили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина🏃♂️
Попался нам как-то экземпляр леща на 2,3 кг, да ещё и с икрой. Сделала по своему...
Ингредиенты
икры леща (щуки, карася) 200-300 г
чеснока 2 зубка
молотого чили щепотка
соль крупная по вкусу
подсолнечного масла 2-3 стол. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Икру хорошо промываем от остатков крови.
2
В керамической посуде заливаем кипятком, хорошо перемешиваем вилкой, удаляем плевы. Аккуратно сливаем. Повторяем ещё 2 раза, пока икра не очистится от плев и не станет рассыпчатой.
3
Откидываем на сито. Добавляем соль по вкусу (крупную), раздавленный чеснок и перец чили. Хорошо перемешиваем.
4
Складываем в чистую баночку, заливаем сверху растительным маслом. Через 12 часов можно делать бутерброды)) Я люблю делать с ней запечённые роллы)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!