
Домашний паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья🏃🏼♂️ 🏃♂️ ✈️
#завтраки
Ингредиенты
- Куриная печень 0.5 кг
- Луковица
- Морковь
- Соль, перец, карри, паприка, кориандр, мускатный орех
- Масло сливочное 80-100 грамм
- Чеснок 3-5 зубчиков
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриную печень очистить от пленок, разрезать на кусочки, овощи порезать крупно и добавить с печени, немного обжарить и залить водой и тушить до готовности. Посолить, поперчить, добавить приправы (на ваш вкус). Надо чтобы немного осталась жидкость в сковороде. Если считаете много то слейте в чашку, не выливайте.
2
Перекладываем все в блендер и пробиваем в пюре, добавить пару зубчика чеснока. Тут нам пригодиться бульон, если суховато долейте, добавьте сливочное масло. Разложить по контейнерам, остудить и в холодильник. Я раскладываю по маленьким коробочкам и в морозилку, только перед тем как достать размораживайте в холодильнике.
3
На этапе взбивания можно добавить плавленный сырок или любую зелень. А на этапе тушения грибы.



4.97748
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями