
Куриные котлеты без хлеба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Баранова 🏃♂️
#горячее #вторыеблюда #детскоеменю #мама
Ингредиенты
- Куриного фарша 500 г
- Яйцо (крупное) 1
- Лук (средняя головка) 1 шт
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки (чуть, т.к.готовила ребёнку)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фарш лучше брать из всех частей курицы, поскольку из филейного куриного фарша они получаются очень сухими. Смешиваем фарш с яйцом, измельченным луком, солью.
2
Фарш нужно очень хорошо вымесить, после чего сформировать котлетки (лучше это делать мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал к рукам) и выложить их на сковороду. Жарить котлеты следует на хорошо раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
3
Когда перевернете куриные котлеты на другой бок, накройте их крышкой. Таким образом вы хорошо их пропарите, и котлеты не нужно будет тушить в соусе.
4
Подавать куриные котлеты нужно в горячем виде.
5
Приятного аппетита 🌹



4.82117
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)