
Индейка в соевом маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#сочноемясо #вторыеблюда #мясо Блюдо, с которым справится и совершенно неопытная хозяйка.
Ингредиенты
- мяса индейки 1 кг
- луковица 1
- соевого соуса 4 ст. ложки
- чеснока 4-5 зубков
- перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо индейки вымыть, порубить на порционные куски. Лук нарезать кольцами или полукольцами, чеснок тоже мелко нарезать. Мясо смешать с луком, чесноком. Посыпать перцем, добавить соевый соус и оставить мариноваться на час. Соль добавлять не нужно, маринад на основе сои и так соленый. Маринуем в той же посуде, в которой потом будем мясо запекать. Я использовала эмалированную емкость.
2
Через час мясо ставим в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов. В рецепте, по которому делала индейку говорится, что достаточно 30 мин., но на самом деле понадобилось ок. 2 часов, пока мясо не стало мягким. Не знаю, может зависит от духовки. Мясо в маринаде в процессе приготовления переворачивала, в конце включила верхний огонь, чтобы подрумянить. Едим с любым гарниром - картошкой, кашей, макаронами.



4.851662
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)