Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индейка в маринаде из апельсинов с асафетидой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Cherry
Асафетида - королева специй, она придаёт блюдам изысканный вкус.
Рекомендую
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
120
0 %
20 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Индейка филе бедра 1,2 кг
- Апельсин крупный 1 шт.
- Асафетида 1 ч. л.
- Кардамон молотый 1 ч. л.
- Мускатный орех молотый 0,5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Индейку разделываешь на порционные кусочки, срезаешь плёнки и лишний жирок.
2
С апельсина счищаешь цедру и выжимаешь сок.
3
В сок добавляешь цедру и все специи именно в этой пропорции. Асафетида дружит не со всеми специями, а это проверенный вариант.
4
Получившийся маринад выливаешь к мясу и хорошо перемешиваешь руками и под плёнку на 2-3 часа.
5
В разогретую на 180 град. духовку на 1 час под фольгу.
6
Приятного аппетита, наслаждайтесь и радуйте гостей!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821950
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
