Фаршированные обжаренные яйца
Рецепт с фото пошаговый
Обычно яйца отваривают, а затем наполняют белковые половинки начинкой. Но мы сперва...
30 мин
5
7
Ингредиенты
- Яйца 5 шт. + 1 шт. (для панировки)
- Тунец в собственном соку 100 г
- Майонез 0,5 ст. л.
- Сухари панировочные 3 ст. л.
- Мука 1,5 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 200 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Укроп свежий по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
...Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца отварите в течение 10 минут в подсоленной кипящей воде. Затем воду слейте, залейте яйца холодной водой.
2
...Остывшие яйца очистите от скорлупы, разрежьте на половинки.
3
...Из яичных белков извлеките желтки, переложите их в миску, они нам понадобятся для начинки.
4
...Для панировки в одну тарелку насыпьте муку, во другую - панировочные сухари.
Отдельно в миске разболтайте 1 яйцо.
5
...Запанируйте половинки яичных белков сначала в муке.
Затем обмакните во взбитое яйцо и обсыпьте панировочными сухарями, чтобы они покрылись ровным слоем сухарей.
6
...Подготовленные яичные белки обжарьте в большом количестве хорошо разогретого масла до румяности, выложите на бумажную салфетку.
7
...Для начинки к яичным желткам добавьте измельченный тунец, слив предварительно масло или сок. Всыпьте соль и чёрный молотый перец.
8
...Слегка разомните вилкой желтки с тунцом, добавьте майонез. Тщательно перемешайте начинку.
9
...Выложите обжаренные половинки яичных белков на тарелку, нафаршируйте их приготовленной начинкой.
10
Посыпьте фаршированные яйца измельчённым укропом.
Фаршированные обжаренные яйца готовы.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
4
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Ух ты, как интересно и оригинально! 👌😋👍Возьму на заметку! 😉
1 декабря 2024 г.
Ответить
