Яйца, фаршированные куриной печенью

Name: Яйца, фаршированные куриной печенью
Ingredients: Печень куриная 200 г.; Масло топлёное 5 г.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр творожный сливочный 20 г.; Зелень свежая, у меня укроп; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ Амбассадор❤ moodppfood

Скоро многие из нас начнут составлять меню для новогоднего стола. Если вы, так же как и...

Ингредиенты

Печень куриная 200 г.

Масло топлёное 5 г.

Яйцо куриное 2 шт.

Сыр творожный сливочный 20 г.

Зелень свежая, у меня укроп

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Два яйца отвариваем до готовности и остужаем.

100 г. куриной печени нарезаем кубиками и обжариваем, примерно минут 10, на масле. Готовую печень остужаем.

Яйца чистим и нарезаем на половинки. Помогая себе чайной ложкой, вынимаем желточек и перекладываем в блендер на ножи.

Туда же отправляем печень, измельченную зелень и 20 г. творожного сыра. Подсаливаем, закрываем крышкой и делаем вжик.

Из полученного паштета, скатываем шарики, размером, примерно с куриный желток и выкладываем их туда где собственно был желточек. Готово, приятного аппетита ❤