Овсяно-миндальное печенье

Name: Овсяно-миндальное печенье
Yield: 8-10 шт.
Ingredients: миндаля или миндальной муки; фиников; овсяных хлопьев; тростникового сахара; яйца; сливочного масла; ржаной муки; соли; на кончике ножа Ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Ставр🏃🏼‍♂️

30 минут

8-10 шт.

Ингредиенты

миндаля или миндальной муки 150 г

фиников 100 г

овсяных хлопьев 1 стакан

тростникового сахара 1 ст.л.

яйца 2

сливочного масла 100 г

ржаной муки 40-50 г

соли Щепотку

на кончике ножа Ваниль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко порезать финики очищенные от косточек. Измельчить миндаль в блендере. Перемешать финики и минеральную крошку/муку. Добавляем овсяные хлопья (овсяные хлопья должны быть длительного приготовления), сахар.

Далее добавляем ваниль, соль, яйца, сливочное масло, и все тщательно перемешать. Добавить муку, замесить. Тесто не должно быть жидким.

Разогреваем духовку до 200°С. На противень раскладываем бумагу или коврик. Смачивая ложку в воде, выкладываем порционно тесто. Потом, также, смачивая руки в воде, формируем печенья, чтобы они были плоскими. Чем тоньше печенье, тем более хрустящими они будут. Выпекаем около 15 минут, до того как печенье подрумянится.. Выкладывать на ровную поверхность до остывания, потом можно переложить на тарелку.