Европейская кухня Русская кухня

Блины с начинкой Исландский Скир

Name: Блины с начинкой Исландский Скир
Ingredients: Для теста:; Картофельный крахмал; Растительное масло; Соль; Сода; Мука; Сахар; Молоко; Яйцо; Для начинки:; Исландский кисломолочный продукт Скир; Смесь перцев; Чеснок; Укроп; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu

#необычныерецепты #блинчикисначинкой #лайфхаки Расскажу немного про Кисломолочный...

Ингредиенты

Для теста:
Картофельный крахмал 4 ст л
Растительное масло 2 ст л
Соль щепотка
Сода 1/2 ч л
Мука 3 ст.л
Сахар 1 ст л
Молоко 0,4
Яйцо 2 шт
Для начинки:
Исландский кисломолочный продукт Скир
Смесь перцев по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Укроп
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Все ингредиенты должны быть тёплыми (комнатной температуры, кроме молока, его нужно будет подгореть)

В миску вбиваем яйца и немного взбиваем их, добавляем сахар и соль, подсолнечное масло и перемешиваем. В отдельной миске смешиваем соду с молоком (Молоко должно быть тёплым), а затем переливаем содержимое к яйцам. Поочередно добавляем в миску просеянную муку и крахмал и взбиваем миксером.

На раскаленную сковороду наливаем немного теста и распределяем по всей сковороде, обжариваем с одной стороны, а затем с другой до появления румяной корочки.

Готовые блинчики выкладываем друг на друга предварительно смазав каждый сливочным маслом!

Описание этого кисломолочного продукта можно почитать выше ☝🏻 Очень рекомендую его попробовать!

Его можно использовать как начинку, так и просто кушать как йогурт или сыр! В упаковке всегда находится ложечка.

Для нашей начинки смешаем Скир, укроп, измельчённый чеснок, смесь перцев и Соль. Всё перемешиваем. Добавляем к блинчикам, заворачиваем и можно приступать к снятию Пробы! Так же по желанию можно добавить любую другую зелень!