Тертый пирог с джемом

Name: Тертый пирог с джемом
Ingredients: сливочного маргарина или спреда; муки; яйцо; сахара (можно меньше); соды; соли; лимонная кислота сухая; разрыхлителя; Ванилин; джема, повидла или густого варенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#выпечка #песочноетесто #бабушкинпирог Очень несложный, вкусный, рассыпчатый...

Ингредиенты

сливочного маргарина или спреда 100 грамм

муки 1 стакан

яйцо 1

сахара (можно меньше) 1/2 стакана

соды 1/2 чайной ложки

соли 1 щепотка

лимонная кислота сухая на кончике ножа

разрыхлителя 1 чайная ложка

Ванилин на кончике ножа

джема, повидла или густого варенья 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить песочное тесто: смешать размягченное масло или маргарин с песком, добавить желток, муку, соль, соду, разрыхлитель, несколько крошек сухой лимонной кислоты. Разделить на две части : примерно 1/3 и 2/3. Маленькую часть сунуть в морозилку, большую- в холодильник на полчаса.

Через полчаса распределить большую часть теста по форме, сделать бортики. Выложить варенье. Бортики загнуть на варенье. Достать из морозилки меньшую часть теста и натереть на крупной терке сверху, покрыв стружкой варенье. В духовку на 35-40 минут. На 180 градусов.