
Запеканка из кабачков и фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Одна из самых вкусных запеканок, запеченные кабачки с чесноком на тонком сочном слое...
Ингредиенты
- фарша 600-700 гр.
- кабачки 2 шт
- помидоры 3 шт
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- Зелень
- чеснока(2 в фарш, 2 в сметану) 4 зубчика
- сыра 100 гр
- сметаны 2-3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать лук, чеснок, морковь на терке, все обжарить. Добавить в фарш и перемешать.
2
Фарш разместить в форме, нарезать кабачки толщиной 3-4 мм. и помидоры пластинками. Разложить овощи на фарш. Полоску кабачков внахлест, полоску помидоров и так чередовать. Посолить, поперчить и запекать 25 мин.при темп. 200 гр.
3
Сметану смешать с чесноком, зелень порезать. Вынуть форму, смазать сверху сметаной с чесноком, посыпать зеленью, потом слой сыра. Поставить в духовку еще на 20 мин. Запеканка готова, она получается оч. сочной и ароматной.



4.921120
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями