Скумбрия соленая в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Хорина ✈
Любителям малосольной рыбки рекомендую.Рыбка получается просто супер..жирная...
Ингредиенты
свежемороженые скумбрии. 2
Для рассола
воды 1 литр
соли 2 ст.л
сахара 1 ст.л
лавровых листов 5
душист.перцев 10
кориандра 1 ч.л
семян горчицы 0.5 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Скумбрию немного разморозить(не размораживайте до конца иначе не получится ровных кусочков..а будет просто каша) порезать на кусочки..Для рассола вскипятить воду с солью сахаром и специями..остудить.Порезанную скумбрию залить остывшим рассолом и оставить на 4 часа(если любите посолонее подержите подольше).Достать из рассола уложить в банку добавить растит масло так она у вас может храниться в холодильнике около недели...но до такого не доходит..она исчезает через 30 мин..
4.98622
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
прекрасный рецепт.Всегда по нему готовлю.Уже через три часа все тусуются возле банки с рыбой и слюньки пускают
29 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!