Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия соленая в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Хорина ✈
Любителям малосольной рыбки рекомендую.Рыбка получается просто супер..жирная...
Ингредиенты
- свежемороженые скумбрии. 2
- Для рассола
- воды 1 литр
- соли 2 ст.л
- сахара 1 ст.л
- лавровых листов 5
- душист.перцев 10
- кориандра 1 ч.л
- семян горчицы 0.5 ч.л
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Скумбрию немного разморозить(не размораживайте до конца иначе не получится ровных кусочков..а будет просто каша) порезать на кусочки..Для рассола вскипятить воду с солью сахаром и специями..остудить.Порезанную скумбрию залить остывшим рассолом и оставить на 4 часа(если любите посолонее подержите подольше).Достать из рассола уложить в банку добавить растит масло так она у вас может храниться в холодильнике около недели...но до такого не доходит..она исчезает через 30 мин..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
