Скумбрия горячим посолом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
15 мин
много
Ингредиенты
- с/м скумбрии 2
- средних луковицы 2
- соли 1 ч. л.
- песка 1 ч. л. с горочкой
- растительного масла 1/2 стакана
- уксуса 70 мл
- лаврового листа 2 шт
- гвоздики 3 шт
- Кориандр
- Перец горошком
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Скумбрию чистим, моем, укладываем слоями. Лук/рыба/лук /рыба/лук.
2
Варим рассол.
В 300 мл воды добавляем все специи и масло, кроме уксуса и ставим на огонь. После закипания добавить уксус.
3
Горячим рассолом залить рыбу и кипятить 5 мин.
4
После остывания убираем в холодильник. Если приготовили вечером, то утром можно уже кушать! Скумбрия получается просто бомбическая!!!! По консистенции напоминает консервы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!