Сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#секретысупов
#хитростисекреты
Ингредиенты
- Картофель 4-6 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1-2 шт
- Сливки 10% 300-400 мл
- Плавленный сыро 150 гр
- Сливочное масло 50-70 гр
- Укроп
- Сыр обычный твёрдый по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Подготовим ингредиенты.
2
Мелко режем лук.
3
Морковь можно нарезать кружочками или на половинки.
4
Режем картофель.
5
В кастрюле, в которой будем варить крем-суп, растопим сливочное масло и начинаем пассеровать лук.
6
Затем добавим морковь, при необходимости можно добавить ещё масла.
7
Спустя минут 2-3, добавляем картофель и наливаем воды чтоб только скрыть картофель. Накроем крышкой и варим минут 20, до готовности овощей.
8
Вливаем сливки, поварим ещё минут 10.
9
Подошла очередь для сырков. Можно потереть на крупной тёрке или просто добавить небольшими кусочками.
10
Солим по вкусу и как плавленный сырок растворился, взбиваем блендером до однородности.
11
При подаче на стол добавляем укроп, трём сверху обычный сыр на крупной тёрке, и при наличии сухарики. Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!