Русская кухня Выпечка

Шоколадный манник

Name: Шоколадный манник
Ingredients: манной крупы; пшеничной муки; молока; яиц; сахара; какао; разрыхлителя; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Antonicheva🏃‍♂️

Шоколадный манник отлично заменит классический рецепт😋😋😋 Приготовление:...

Ингредиенты

манной крупы 200 г

пшеничной муки 150 г

молока 250 мл

яиц 2 шт

сахара 200 г

какао 20 г

разрыхлителя 1 ч. л.

ванилина 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В емкости соединяем сахар и яйца, взбиваем миксером в пышную массу.

В теплое молоко всыпаем какао-порошок, перемешиваем.

Вливаем шоколадную смесь в емкость с яично-сахарной массой. Перемешиваем миксером до однородности.

Высыпаем манную крупу, размешиваем и оставляем для набухания на 30 минут.

Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой до однородности. Получается густоватое тесто.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Готовый шоколадный манник на молоке достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания. Затем достаем его, выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью.

Нарезаем шоколадный манник на порционные кусочки и подаем на стол.

...