Морковная запеканочка, как в детском саду

Name: Морковная запеканочка, как в детском саду
Ingredients: манки; сахара; яблоко; изюма; разрыхлителя; средние моркови; яйца; кефира или сметаны; корицы; мускатного ореха; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Sanchilo 🏃‍♂️

#мама #активист #запеканка

Ингредиенты

манки 4 столовые ложки

сахара 3 столовые ложки

яблоко 1

изюма Горсть

разрыхлителя 1 чайная ложка

средние моркови 2

яйца 2

кефира или сметаны 4 столовые ложки

корицы Чайная ложка

мускатного ореха Щепотка

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь очистить, и натереть на средней тёрке. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Порезать соломкой. В глубокой тарелке смешиваем морковь +яблоко +корица+промытый высушенный изюм. В отдельную чашу добавить яйца+сахар, и взбить в хорошую пену. Манку развести со сметаной, перемешать и дать постоять минут 10. Тесто:к яблокам с морковью добавить манку со сметаной, разрыхлитель, соль, и яично-сахарную смесь, все перемешать. Перелить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпать манкой.

Духовка разогрета до 180-200 градусов, выпекать минут 40. Я минут 10 выпекала в режиме конвекция, остальные минуты в обычном режиме. Сверху можно намазать сметанкой. Подавать со сметанкой, очень вкусно. Приятного аппетита!