Печенье Венское

Name: Печенье Венское
Ingredients: маргарина или сливочного масла; яйца; сахара (я брала меньше); разрыхлителя; муки; густой джем (у меня яблочный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Белова

#выпечка

Ингредиенты

маргарина или сливочного масла 200 г

яйца 2

сахара (я брала меньше) 1 ст.

разрыхлителя 1 пакетик

муки 3 ст.

густой джем (у меня яблочный)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымесите тесто из вышеперечисленных продуктов, кроме джема. Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку. Большую часть заверните в пищевую плёнку и уберите на 30 минут в холодильник. Раскатайте большую часть теста на противне, формируя бортики. Распределите по верху джем. Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема. Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20.

Печенье должно слегка зарумяниться сверху. Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне остым ножом. Можно нарезать ромбиками, полосочками, как хотите. Приятного аппетита!

...