Мясо в духовке # вторые блюда Мастер вторых блюд # кулинарный марафон

Соединить кетчуп, чеснок (пропущенный через пресс), соль, перец, приправу. Мясо порезать на порционные кусочки, толщиной 1,5-2 см.. Обмазать их полностью маринадом (можно помариновать 30 минут), выложить на противень, слегка смазанный маслом. Выпекать при t 180, 40-45 минут.Затем достать посыпать тёртым сыром и поставить в духовку, пока сыр не расплавится.