Рецепт сливочной пасты с креветками

Очищаем чеснок и режем крупными кусочками. Помидоры заливаем кипятком на минуту и снимаем кожицу, затем также режем средними кусочками.

Ставим воду на пасту и солим ее. В это де время выкладываем чеснок на сковороду с разогретым маслом. В кипящую воду кладем оречневые спагетти и варим 7 минут, затем промывае под холодной водой.

Когда чеснок станет золотым, вытащить его и положить креветки. Жарим на среднем огне до золотистой корочки. Креветки уменьшатся в размере, не пугайтесь. Можно сразу добавить специи.

Когда креветки поджарятся, выложить помидоры и готовить, пока они не станут желтовато-оранжевого оттенка.

Когда помидоры приготовятся можно сделать огонь минимальным и добавить сливки. Тушить до загустения сливок, помешивая, добавить зелень.

После этого добавляем отваренные спагетти и тщательно все перемешиваем.

Готовое блюдо можно посыпать сыром и зеленью.