
Запеканка из кабачков (и не только)
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️
Очень нежная ароматная запеканка из даров осени #запеканка #кабачки #кабачок
25 мин подготовка + 60 мин запекание
6 порций
Ингредиенты
- крупных кабачков 3 шт
- средняя морковь 1 шт
- сладкого перца 2 шт
- жгучий перец 1 шт
- большая луковица 1 шт
- твердого сыра 250 гр
- сливок 20% 300 мл
- соли 2 ч.л.
- порошка карри 1 ст. л.
- захатара 1 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вымыть и нарезать все ингредиенты. Кабачок, 2 вида перца и лук - тонкими кольцами. Морковь - мелкими кусочками. Натереть сыр на крупной терке. Смазать форму сливочным маслом. Первый слой - шайбочки кабачка уложить чешуей. Затем лук, морковь, перцы. Засыпать захатаром и посолить. Сверху обдать частью сливок и посыпать сыром. Далее слои повторить. Верхний слой должен быть из кабачков. Сверху посыпать сыром, карри и можно украсить.
2
Отправить форму с овощами в разогретую до 180° духовку на среднюю полку на 45 минут. Затем переместить на верхнюю полку для подрумянивания на 15 минут. Приятного аппетита!



4.931090
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями