
Запеканка из кабачков (и не только)
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌶️ Volga Mutalieva 🌶️
Очень нежная ароматная запеканка из даров осени #запеканка #кабачки #кабачок
25 мин подготовка + 60 мин запекание
6 порций
Ингредиенты
- Крупных кабачков 3 шт.
- Средняя морковь 1 шт.
- Сладкого перца 2 шт.
- Жгучий перец 1 шт.
- Большая луковица 1 шт.
- Твердого сыра 250 г
- Сливок 20% 300 мл
- Соли 2 ч. л.
- Порошка карри 1 ст. л.
- Захатара 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вымыть и нарезать все ингредиенты. Кабачок, 2 вида перца и лук - тонкими кольцами. Морковь - мелкими кусочками. Натереть сыр на крупной терке. Смазать форму сливочным маслом. Первый слой - шайбочки кабачка уложить чешуей. Затем лук, морковь, перцы. Засыпать захатаром и посолить. Сверху обдать частью сливок и посыпать сыром. Далее слои повторить. Верхний слой должен быть из кабачков. Сверху посыпать сыром, карри и можно украсить.
2
Отправить форму с овощами в разогретую до 180° духовку на среднюю полку на 45 минут. Затем переместить на верхнюю полку для подрумянивания на 15 минут. Приятного аппетита!



4.931090
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями