Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная отбивная в картофельном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Буршак 🌳
#мясо
Хочу поделиться с вами еще одним вкусным блюдом из мяса.
Ингредиенты
- КУРИНОЕ ФИЛЕ 500 ГРАММ
- КАРТОФЕЛЬ 4-5 ШТ
- МУКА 2 СТ. Л
- КУРИНОЕ ЯЙЦО 1 ШТ
- МАЙОНЕЗ 2 СТ. Л
- СОЛЬ
- ПЕРЕЦ
- ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
- МУКА 100 ГРАММ
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриное филе нужно порезать на пластины.
2
Затем каждый пластик нужно аккуратно отбить с двух сторон. Посолить.
3
Картофель нужно почистить и натереть на самой мелкой терке или измельчить с помощью комбайна. Отожмем лишнею жидкость. Добавим в картофель майонез, 2 ст. л. муки, куриное яйцо, посолим и поперчим. Все хорошо перемешаем.
4
В отдельную тарелку насыпаем еще муки. Ставим на огонь сковородку. Наливаем в нее масло и даем разогреться.
Затем каждую отбивную обволакиваем сначала в муке.
5
Затем каждую отбивную обволакиваем в картофельном кляре, чтобы кляр очень хорошо зацепился за нашу отбивную.
6
Выкладываем на разогретую сковородку, обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. Это примерно 3-4 минуты на среднем огне. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой, и оставляем так минуты на 3.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
