
Гусь фаршированный яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина🏃♂️
#горячее #вторыеблюда #сложныеблюда
Ингредиенты
- Гусь 4-5 кг
- Яблоки 1 кг
- Чернослив 100-150 г
- Соль, перец
- Мёд 50 г
- апельсин 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовленную тушку гуся натереть смесью соли перца, соком апельсина и оливкового масла.
2
Положить гуся в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник минимум на час. Затем наполняем тушку начинкой из яблок и чернослива и скрепляем отверстие зубочистками или сшиваем.
3
Выкладываем гуся на противень, смазываем медом и ставим запекать, периодически поливая гуся вытопившимся жиром. Примерно через 1-1,5 часа прикроем гуся фольгой и уменьшим нагрев. Доводим до готовности.
4
Далее выкладываем гуся на блюдо и оформляем зеленью, овощами или фруктами, на вашу фантазию.



4.792171
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)