Виноградный пирог

В миске соединяем муку и соль,  чтобы всё равномерно распределилось.

Виноград моем,  обсушиваем. Если виноград с косточками - убираем их,  если виноград мелкий,  можно оставить.

Яйца соединяем с сахаром,  взбиваем венчиком.

Затем в жидкую смесь добавляем растопленное  остывшее сливочное масло,  подсолнечное масло и кефир.

Перемешать,  добавить жидкую смесь в сухие ингредиенты.

Духовку разогреть до 180 градусов.  Форму для выпечки смазать маслом.

Тесто разделить на 3 части.

В форму вылить 1 часть теста,  посыпать сверху ягодки винограда.

Повторить действия.  Получается 3 слоя теста и 3 слоя ягод.

Ставим в духовку на 50 - 60 мин. Готовность проверить зубочисткой.

Выключить духовку и дать настояться. Вынуть, дождаться, когда остынет.

Пирог хорош как в холодном,  так и горячем виде. Приятного аппетита!