Корзиночки из песочного теста

Масло комнатной температуры соединяем с сахаром, хорошенько вымешиваем, соединяем с мукой. Тесто должно быть мягким и эластичным.

Ставим готовое тесто в холодильник на 30 минут. Отщипываем кусочки теста формируем шарик и размазываем наш шарик на форму, у меня алюминиевые формочки (я их не смазываю маслом)выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов, когда корзиночки остынут можно начинять: у меня домашний грушевый джем и сверху белковый крем, 1 белок от яйца взбиваем на большой мощности с сахарной пудрой (50 гр примерно) украшаем ягодами или фруктами) приятного аппетита.