Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#вторыеблюда #повседневныерецепты #ночнойжрец #фотограф
Ингредиенты
- цветной капусты 700 г
- помидора 3
- небольшая дуковица 1
- лук порей светлая часть 6-7 см
- молока 300 мл
- яйца 3
- петрушки (листики) Небольшой пучок
- сыра 100-120 г
- соль По вкусу
- растительного масла 2-3 ст ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту разберите на соцветия, большие лучше порезать. В кастрюле довести до кипения воду, засыпать соцветия капусты, подсолить, довести до кипения и варить в течение 4-5 минут. После этого откинуть на дуршлаг и облить холодной водой. Тем, кто любит мягкую, разваренную капусту, варить её надо дольше.
2
На помидорах сделать крестообразный надрез возле плодоножек и опустить их в кипяток секунд на 20. После этого снять с них кожицу.
3
Репчатый лук почистить, порезать полукольцами, порей тоже порезать полукольцами. В сковороде разогреть масло, обжарить лук, потом добавить капусту, жарить,помешивая, пару минут, выключить.
4
В форму для запекания выложить капусту с луком, порезанные помидоры и петрушку, перемешать.
5
В мисочке разболтать вилкой яйца, налить к ним молоко, добавить соль, перемешать. Вылить в форму к овощам. Посыпать натертым на крупной тёрке сыром и поставить запекать в предварительно нагретую до 180° духовку на 40 минут. После этого достать запеканку и дать ей немного остыть. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
