Лёгкая шуба

Я обычно беру филе солёной сельди в упаковке и разрезаю каждую на 4 крупных куска. Туда же крошу мелко лук и перемешав оставляю на дне глубокой тарелки.

Прямо сверху на сельдь тру с заранее сваренную свёклу. Когда потру половину немного выдавливаю майонез, не утрамбовывая и не размазывая его. На верх тру слой сыра (люблю шубу с сыром), не обязательно. И опять дотираю оставшуюся свёклу которую смазываю хаотично майонезом. Сверху ложу яйца разрезанные на пополам или 4 части. Все салат готов. На вкус как обычная шуба, можно кушать уже сразу, удобно для природы или нежданных гостей)))