Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Теплый салат с баклажанами❤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Teplyakova
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Сербская брынза 1/2 упаковка
- Помидоры Черри 8 шт
- Руккола 1 большая горсть
- Лимонный сок 2 ст.л
- Грибы вешанки 100 гр
- Подсолнечное масло 4 ст.л
- Чеснок 3 зуб
- Вода 130 мл
- Перец черный 1 щепотка
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Режем баклажан соломкой (примерно 0.5 см) и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
2
Далее добавляем тертый чеснок, соль, перчик и воду. Накрываем крышкой и тушим 7-8 мин.
3
Нарезаем брынзу на ломтики и обжариваем на сухой сковороде по 1 мин на каждую сторону.
4
В тарелку кладем рукколу, тушеные баклажаны (вместе с жидкостью, которая осталась в сковороде, но её должно быть совсем мало), помидоры черри, и выкладываем брынзу.
5
Заправляем все это лимонным соком. Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
