Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи на пару с фрикасе из куриной грудки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Коцман🌳
#пп #вторыеблюда #диета #зож #ночнойжрец #активист #наскоруюруку #курица #простыеблюда...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- фрикасе
- грудка куриная
- шампиньоны свежие
- лук репчатый
- мука
- соль,перец
- лимона 1/2
- яйцо
- болгарский перец 1
- куриный бульон
- масло подсолнечное
- масло сливочное
- овощи
- морковь 1
- брокколи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриную грудку режем на небольшие кусочки, вываливаем в муке. режем лук и бланшируем его.
2
В глубокую сковороду кладем сливочное и подсолнечное масло, и обжариваем так, чтоб мука на мясе припустилась, но не подрумянилась.к курице добавляем мытые, резанные грибы, они пустят сок, когда грибы протушатся немного, добавляем лук, перец,соль и приправы по вкусу и заливаем бульоном так, чтобы покрыть все блюдо. закрываем крышкой и тушим 15 минут на маленьком огне.
3
В миске взбиваем 1 яйцо с соком половины лимона, добавить постепенно соус от грибов примерно пол стакана, постоянно помешивая, потом влить в общую сковородку,закрыть крышкой,потушить огонь и дать постоять 10 минут.
4
Овощи отвариваем в соленой воде или приготавливаем на пару, если они замороженные, то отвариваем 8-10 минут, на все блюдо уходит примерно 30 минут времени. на брокколи я положила еще моцареллу, но это не обязательно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
