Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб за 5 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шмило 🏃♂️
Нужно всего лишь смешать ингредиенты, и хлеб готов!
Ингредиенты
- тёплой воды 340 грамм
- сухих дрожжей или 15 гр прессованных 5 гр
- соли 9 гр
- сахара 40 гр
- растительного масла 30 гр
- муки 530 гр
- манной крупы 10 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать воду, дрожжи, сахар, соль и растительное масло.
2
Добавить муку.
3
Перемешать лопаткой, или руками до однородности, но не вымешивать. Просто смешать.
4
Оставить при комнатной температуре на 2 часа.
5
Затем поставить в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на ночь.
6
Достаём тесто из холодильника, выкладываем на присыпанный мукой стол и каждый край теста соединяем в середине, образовывая шар. Затем переворачиваем шар швом вниз и несколько раз прокручиваем его по столу, чтобы окончательно сформировать шар.
7
Если у вас нет расстроенных корзин для хлеба, то круглое сито накрыть полотенцем, присыпать мукой и выложить тесто швом вверх. Накрыть сверху полотенцем. Расстойка 1,5 часа.
8
Духовку вместе с казаном прогреть до 275 градусов, и снизить до 250. Достаём горячий казан, насыпаем манную крупу на дно казана. Выкладываем наше тесто швом вниз и делаем несколько не глубоких надрезов лезвием, либо острым ножом.
9
Закрываем крышку и ставим казан в духовку на 30 минут при температуре 250 градусов.
10
Затем снизить температуру до 220 градусов,открыть крышку и печь до золотистой корочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
