
"Пряное" печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бойко🏃♂️
#выпечка
С приходом осени, на улице становится холодно и сыро 🥶
Поэтому сегодня...
Ингредиенты
- имбиря молотого 1 ч.л.
- корицы молотой 2 ч.л.
- мускатн ореха 1/2 ч.л.
- бадьяна молотого 1/2 ч.л.
- душистого перца 1/3 ч.л.
- соды 1/2 ч.л
- муки 250 гр
- сливочного масла 100 гр
- сахарной пудры 100 гр
- яйцо 1
- меда 1 ст.л.
Шаги приготовления
1
Просейте через сито муку, соду и специи в одну посуду.
2
Взбивайте миксером мягкое сливочное масло и сахарную пудру, пока масса не станет светлой и воздушной.Добавьте к ней яйцо и жидкий мед - вымешайте до однородности.
3
Частями добавляйте смесь сухих ингредиентов к жидким. Замесите эластичное слегка липнущее к рукам тесто.
4
Получившееся тесто, разделите на две части и раскатайте в пласт толщиной 1см-1,5 см. Заверните пласты в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
5
По прошествии времени, достаньте тесто из холодильника и аккуратно раскатайте в более тонкие пласты 3-4 мм.
6
Вырежьте формочкам или фигурным ножом печенье, перенесите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180°С духовке 5-7 минут.
7
Готовое печенье получается мягким(для остывания выкладывайте на ровную поверхность) и ароматным😋.



4.96844
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями