
Тыква с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
#тыква
Ингредиенты
- тыква 1,5-2 кг
- мякоти свинины 400 г
- луковица 1
- морковь 1
- шампиньонов 200 г
- сметаны 100 г
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Масло для обжаривания овощей и мяса
- картофель 4 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берём не большую тыкву, срезаем с неё крышечку и вычищаем её от семян, мякоть тоже можно частично убрать. Обильно солим и смазываем смесью мелко натертого чеснока с оливковым маслом.
2
Мясо режем кусочками и обжариваем до полуготовности, так же поступаем с морковью, луком, картофелем(режем на свое усмотрение). Грибы обжарить в течение 3 минут, чтоб стали мягкими.
3
Теперь укладываем наши подготовленные продукты в тыкву, слой мяса, чуть соли, грибы, половину моркови с луком, сметану, картофель, сверху оставшийся лук с морковью. Накрываем крышечкой, смазываем подсолнечным маслом, заворачиваем в два слоя фольги и ставим в разогретую до 180 °С духовку на пару часов. Тыква полностью пропекается, мясо получается нежным и сочным. Приятного аппетита!!!



4.82130
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)