Жаркое в тыкве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#домавкусно
#Санкт-Петербург
Ингредиенты
- тыква 1 шт.
- свинины 600 г.
- картофеля 6-7 шт.
- сливочного масла 50 г.
- сушеного чеснока 15 г.
- специи для мяса
- репчатого лука 2 шт.
- сметаны 20 % жирности 180 г.
- майонеза 180 г.
- сыра 200 г.
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Свинину помыть и нарезать произвольно. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук очистить, помыть и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
2
Свинину обжарить до готовности на растительном масле с добавлением специй для мяса, сушеного чеснока и жареного лука.
3
Картофель обжарить на растительном масле до готовности, посолить.
4
Тыкву тщательно помыть, срезать верхушку (она будет служить крышечкой), удалить семечки.
5
Смазать внутреннюю часть тыквы сливочным маслом. Майонез и сметану соединить и перемешать. Сыр натереть на крупной терке.
6
Выложить на дно тыквы слой картофеля, далее слой мяса и сверху соус.
7
На соус выложить тертый сыр и повторить слои. На последний слой выложить кусочки сливочного масла и посыпать тертым сыром. Накрыть тыквенной крышечкой.
8
Упаковать тыкву в фольгу в несколько слоев и запекать в разогретой до 180 С духовке 2 часа. Приятного аппетита 🍽.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@cook_olga_kov так и хочется заглянуть под крышечку😜😍
3 октября 2022 г.
Ответить
