
Картофельная запеканка с индейкой под сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
Картофель #запеканка #картофельнаязапеканка #марафон4 #вторыеблюда#
Ингредиенты
- картофелин среднего размера 6-8
- филе грудки индейки 400 гр
- сметаны 300 гр
- тёртого сыра 300 гр
- яйца 2
- луковица 1
- перца ласточка 2
- небольших томата 2
- чеснока 2-3 зубчика
- Укроп
- Соль по вкусу
- раст.масла 2 ст.ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук мелко режем и обжариваем с маслом. Добавляем измельчённые томаты и перец. Филе индейки нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Обжариваем 5 мин.
2
Тертый сыр делим пополам, в одну часть добавляем укроп- это будет сырная корочка.
3
В глубокой миске смешиваем вторую часть сыра, яйца, сметану, соль, измельчённый чеснок. Картофель трем на крупной тёрке, слегка отжимаем, добавляем к этой смеси и замешиваем.
4
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем 1/2 картофельной смеси, сверху кладём индейку с овощами, затем оставшуюся картофельную смесь.
5
Духовку разогреваем до 190 градусов и отправляем наше блюдо запекаться на 40 мин. Затем засыпаем блюдо сыром с укропом и запекаем ещё 10 мин. Запеканка готова 🥘 Приятного аппетита 😍



4.95921
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями