Лепешки с адыгейским сыром
Рецепт с фото пошаговый
Рецепт для марафона
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 г
- Соль 1/4 ч.л
- Вода 200 мл
- Сахар 2 ч.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Дрожжи сухие 2 ч.л
- Сыр адыгейский 300 г
- Картофель 2 шт
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Берём 50 мл горячей воды (не кипяток), высыпаем весь сахар, соль и дрожжи. Хорошо размешать. Через 10 минут в оставшуюся горячую воду налить масло и опару.
2
Высыпать потихоньку муку. Замесить тесто, оно не должно быть тугим, но и не жидким. И не должно прилипать к рукам. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место. Тесто должно увеличиться в 3 раза
3
Пока поднимается тесто сварить картофель. Сыр натереть на крупной тёрке. Из картофеля сделать пюре. Смешать сыр и картофельное пюре до однородной массы.
4
Тесто разделить на несколько частей (у меня вышло 6). Берём одну часть теста и раскатываем в небольшой круг. Положить в середину начинку. Делаем мешочек, похожий на большой хинкали. Затем придавить сверху и раскатать. Обжарить с 2 сторон на сковороде.
5
Бегу марафон https://cookpad-konkurs.ru/marafon4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
помогает этому автору
Эмоции 98
Подарите автору эмоцию!
34
15
20
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!