
Турецкая лепёшка с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#летнееменю #август Легкая и вкусная выпечка с сыром очень любима в нашей семье. Сыр...
Ингредиенты
- Муки 360 г
- Воды 100 мл
- Тёплого молока 100 мл
- Сахара 1 ст. л.
- Растительного масла 4 ст. л.
- Соли 0,5 ст. л.
- Сухих дрожжей 5-7 г
- Яйцо + белок 1
- Желток + 1 ст. л молока смазать пирог 1
- начинка:
- Адыгейский сыр 250 г
- Творога 180 г
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Смешиваем сахар, растительное масло, воду, молоко.
2
Добавляем яйцо и белок, сухие дрожжи.
3
Просеиваем в жидкую массу муку и замешиваем тесто. Тесту даём немного подойти.
4
Сыр натереть на тёрке и смешать с творогом. Я добавила немного сливочного масла, подсолить и поперчить по вкусу.
5
Тесто раскатать и в середину выложить начинку. Собрать тесто в мешочек.
6
Мешочек перевернуть и раскатать в лепёшку.
7
Перед выпечкой слегка посыпаем лепёшку сыром (у меня голландский), смазать смесью желтка и молока.
8
Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.



4.97699
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями