avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Острая луковая закуска
Острая луковая закуска
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Острая луковая закуска

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maralli Food🏃‍♂️
Вкусная и простая луковая закуска для любого вечера. Простые и доступные ингредиенты.
3 порции
4

Ингредиенты

  • красного лука 5 штук
  • свежего зелёного чили 2 штуки
  • сушёного красного чили 2 штуки
  • чеснока 3 зубчика
  • имбиря 50 гр
  • муки 200 грамм
  • масло для фритюра
  • кореандра 20 грамм
  • красной паприки 20 грамм

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Для начала немного вымочим в воде сушёный перец чили. И после в блендере или ступке размельчим (немного ! не до состояния супа!) зелёный перец, красный перец, чеснок и имбирь.
2
Далее. Очищаем и нарезаем лук полукольцами.
3
В лук пересыпаем маринад из 2 видов чили, чеснока и имбиря, а так же добавляем кориандр и паприку. Всыпаем муку и все очень тщательно перемешиваем чтобы консистенция была такая чтобы можно было лепить из этого лепёшки (котлетки). Если получается слишком сухая консистенция, то подливаем немного воды.
4
Нагреваем в воке или сковороде масло. Далее лепим из этого "стейки" (лепёшки, не слишком толстые) и кидаем во фритюр. Как только подзолотится можно вынимать.
5
Фотографий к сожалению нету т.к раньше делали такой рецепт и не снимали. Скоро на канале будет данный рецепт. Всем приятного аппетита друзья. By Maralli Food
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Закуска с луком

lens