Острая луковая закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maralli Food🏃♂️
Вкусная и простая луковая закуска для любого вечера. Простые и доступные ингредиенты.
3 порции
4
Ингредиенты
- красного лука 5 штук
- свежего зелёного чили 2 штуки
- сушёного красного чили 2 штуки
- чеснока 3 зубчика
- имбиря 50 гр
- муки 200 грамм
- масло для фритюра
- кореандра 20 грамм
- красной паприки 20 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Для начала немного вымочим в воде сушёный перец чили. И после в блендере или ступке размельчим (немного ! не до состояния супа!) зелёный перец, красный перец, чеснок и имбирь.
2
Далее. Очищаем и нарезаем лук полукольцами.
3
В лук пересыпаем маринад из 2 видов чили, чеснока и имбиря, а так же добавляем кориандр и паприку. Всыпаем муку и все очень тщательно перемешиваем чтобы консистенция была такая чтобы можно было лепить из этого лепёшки (котлетки). Если получается слишком сухая консистенция, то подливаем немного воды.
4
Нагреваем в воке или сковороде масло. Далее лепим из этого "стейки" (лепёшки, не слишком толстые) и кидаем во фритюр. Как только подзолотится можно вынимать.
5
Фотографий к сожалению нету т.к раньше делали такой рецепт и не снимали. Скоро на канале будет данный рецепт. Всем приятного аппетита друзья. By Maralli Food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881442
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Эту закуску лучше с чем то подавать или как отдельное блюдо?
26 октября 2019 г.
Ответить
Добрый вечер. От фото к рецепту веет Мексикой🌶. Думаю, эта закуска удивит гостей оригинальностью и простотой приготовления👍. Надеюсь, в ближайшем будущем...
7 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!