Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с яблоками, грушами и консервированным ананасом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliya N🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Для теста
- муки 500 гр
- тёплого молока 250 мл
- сухих дрожжей 15 гр
- сахара 2-3 ст.л
- яйцо 1
- соли 1 ч.л
- сливочного масла 70 гр
- яичный желток для смазывания пирога 1
- Сахарная пудра для посыпки готового пирога
- Для начинки
- яблока 3
- груши 3
- консервированных ананасов 1/2-1/3 банки
- сахара 2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Развести дрожжи в тёплом молоке. Добавить сахар, соль, яйцо и взбить венчиком. Добавить муку и замесить тесто.
В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло постепенно вмешивая его в тесто. Тесто накрыть и поставить в тёплое место на 1-2 часа, чтобы поднялось пару раз.
2
Фрукты помыть, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать средними по размеру, но тонкими пластинками. Добавить мелко нарезанный консервированный ананас. Посыпать сахаром и хорошо перемешать.
3
Тесто разделить на 2 части: одна часть 3/4, другая 1/4. Большую часть раскатать в лепешку и выложить в предварительно смазанную форму. Сверху распределить начинку. Меньшую часть теста раскатать и закрыть пирог, залепив края в косичку. Сделать небольшие надрезы острым ножом в верхней части пирога. Если осталось тесто, то можно сделать украшение. Смазать яичным желтком и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку. Выпекать в течение 25-30 мин.
4
Готовый и остывший пирог, прямо перед подачей посыпать сахарной пудрой сверху.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
