Сумса

Name: Сумса
Ingredients: Ливер; лука; Для теста:; молока; соли; соды; песка; Растительное масло; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rania Sharapova 🌳

Сумса это татарское блюдо, выпечка с ливером #ночнойжрец #завтрак #активист #марафон4

Ингредиенты

Ливер
лука 2
Для теста:
молока 200 мл
соли Щепотка
соды Щепотка
песка 1 ч.л
Растительное масло
Мука

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим начинку. Лук нарезаем мелко. На сковороде разогреваем масло добавляем лук, обжариваем. Затем добавляем ливер и жарим около 10 минут.

Для теста все ингредиенты перемешиваем в одной таре, месим тесто. Оставляем отдохнуть минут 10. Затем делим тесто на маленькие круглышки.

Каждый из этих рассказываем и кладём обжаренный ливер.

Делаем как пирожки. На сковороде разогреваем масло растительное. На раскаленное масло кладем наши пирожки "сумса" и обжариваем с обеих сторон минут 5. Достаем из сковороды, чтоб стек масло. Подаем горячим к чаю. Приятного аппетита 😉

...