Пудинг из тыквы

Тыкву очистить, порезать кубиками, добавляем воду и отвариваем до готовности, примерно 10 минут.

Яблоки порезать кубиками, удалить сердцевину. К тыкве добавить яблоки и варить ещё 5 минут. Кожицу снимать не надо, это полезная клетчатка.

Тыкву с яблоками взбиваем в блендере, добавляем корицу. Сахар добавлять не надо, тыква и так сладкая. Добавляем растительное масло. Масло способствует усвоению витаминов.

Раскладываем по креманкам, сверху украшаем измельчёнными орехами. По 2 штуки на порцию. Из этих ингредиентов получается 4 порции.

Приятного аппетита 😘