1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щавелевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Полетаева 🏃♂️
Я очень люблю щавелевый суп, но не люблю вареные яйца, тем более, если они кусками...
Ингредиенты
- Куриная грудка
- Щавель
- яйца 2
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Соль
- Зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отвариваем бульон из куриной грудки, когда курица уже готова - достаём ее в отдельную миску и отправляем в бульон нарезанные лук, морковь и картофель. Лук с морковью, по желанию, можно предварительно обжарить.
2
Я варю овощи минут 30, чтобы бульон был не водянисто-прозрачный, а со слегка разваренной картошкой. Грудку отправляем обратно в суп.
3
Рубим щавель и любую зелень, отправляем в суп, варим ещё 15-20 мин. Яйца сырые отдельно взбиваем вилкой в миске, вливаем тонкой струйкой в суп, помешивая при этом, варим ещё 5-7 минут.
4
Наш суп готов, приятного аппетита! Я подаю его всегда со сметаной)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
