Воздушный манник без муки

Можно сказать что простейшего и быстрого пирога я не пробовала, а самое главное получается очень вкусный и воздушный. Все ингредиенты смешиваем в одну ёмкость, кроме яблока конечно😊, размешиваем и просто оставляем на 1 час, чтоб манка разбухла. Вообще такое тесто можно заводить с вечера и оставить на ночь, но я обошлась 1 часам.

Затем все хорошо взбиваем миксером примерно мин 5 смазываем форму маслом и обсыпаем немного манкой и выкладываем тесто распределяя равномерно.

Затем в тесто опускаем очищенное нарезанное дольками яблоко, хотя это может быть любой фрукт. Изюм курага груша чернослив. И ставим в разогретую духовку 180 - 200 градусов и выпекаем где-то 1 час в зависимости от духовки.

Манник получился обалденный очень вкусный муж с сыном оценили. Но для меня притарный. Вообщем кто не любит очень сладкое можно меньше добавить сахара...или сладость разбить кислинкой добавить очищенный апельсин или лимон.

ПРОБУЙТЕ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😊