Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Семифредо(сливочное мороженое)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🏃🏻♀️🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
388
0 %
7 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
43 г
0 %
39 г
0 %
2 г
0 %
157 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливок 33% 1 л
- Желтка +80 гр сахара 300 г
- Белок+60 гр сахара 300 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Кураги 100 г
- Фундук в карамели. карамель(100 гр сахара +50 гр воды) 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбить охлаждённые сливки до пиков и выкладываем в ёмкость.Далее взбить желтки с сахаром до пышной массы и выложить в сливки.Затем взбить белки с сахаром до пышной белой крепкой массы и выложить в остальные готовые ингредиенты и убрать в холодильник.
2
Делаем карамель.Сахвр с водой на сковороде довести до карамельного состояния те коричневого цвета и залить ею фундук.Курагу нарезать мелким кубиком. Как только карамель с фундуком остынет и застынет мы это перекладываем в ёмкость и нужно все это растолочь мелко.
3
Далее соединяем все ингредиенты в том числе и ванильный сахар и хорошо перемешиваем до однородной массы. Убираем в мороз на несколько часов и вуаля мороженое готово.
4
Из этого количества получается очень много мороженого.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
