Сметанные калачики

Сначала растапливаем сливочное масло. Затем отдельно взбиваем яйца с сахаром и сметаной. Далее добавляем эту смесь к растопленному маслу и попутно просеиваем муку с разрыхлителем и солью.

К яично-сметанной смеси понемногу добавляем муку, перемешиваем. Замешиваем тесто до эластичного и мягкого состояния, чтобы оно не приставало к рукам. Скатываем колбаски, а из них формируем калачики. Затем смазываем противень маслом и выкладываем туда калачики. Калачики выпекаем в духовке при 190 градусах около 15 -20 минут.